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Détails du profil
Types de métiers recherchés
- Tourisme, hôtellerie, restauration
Expérience professionnelle
Expérience dans les secteurs d´activité suivants :
- Hôtellerie, restauration
Expérience professionnelle
- Directeur hôtel & restaurant Afrique
- Amaritsah hôtel
- Depuis 12.2002
- Madame, monsieur, mon nom est Alain Magnani, je vous écris pour faire suite à une offre d’emploi de directeur d’hôtel au Cameroun parue sur internet. Je suis actuellement en poste en République Démocratique du Congo, à Kinshasa, où, j’occupe le poste de directeur à Amaritsah hôtel Kinshasa. En parallèle, je participe au lancement de Amaritsah hôtel Brazzaville. Je travaille dans l’hôtellerie en Afrique depuis 2003. Vrai expérience de terrain.
Compétences
Habituer à intégrer des équipes déjà constituées, je m’adapte très vite et suis à même de rendre une expertise rapidement sur d’éventuels dysfonctionnements. Mes expériences passées me permettent d’apporter des solutions concrètes. Ayant une passion pour la cuisine, c’est avec plaisir et efficacité que je gérer la composition et la planification des repas, menus, buffets. J’ai un contact facile avec les clients, que ce soit des VIP ou, une petite famille. Je suis une personne autonome et sais gérer tout le côté technique d’un hôte. Sur-presseur, groupe électrogène, climatisation, plomberie etc..
Formation
Niveau d'études : Bac+1
- Kalipso communication - Monaco
- 03.1999 - 01.2003
- Toutes la chaine graphique - Numérique et photographique
Communication
Compétences clés
Langues
- Anglais
- Bon niveau
- Français
- Maternelle
- Italien
- Bon niveau
Plus d'informations
- Disponibilité : non renseigné
- Mobilité géographique : Yaoundé - Douala - International
- Lieu de résidence : Kinshasa
- Types de contrats acceptés : CDI - CDD - Intérim
- Dernière mise à jour : 04.11.2015
- Nombre de consultations du CV : 126
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- Formation: Bac+2
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- IUT de Douala
- Depuis 10.2022
Gestionnaire des ressources humaines
- Langues: Anglais (intermédiaire) & Français (bon niveau)
- Compétences :
J'ai des compétences en marketing, gestion des ressources humaines, et hôtellerie